浙江绍兴：千年黄酒的新时尚_中国去九宮格教室网

教學小樹屋

2月小樹屋20日，在绍兴市越城区仓桥直街，一家黄酒创意饮品店的店主在指导顾客下单。

時租

近年来，在黄酒主产区浙江绍兴，黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进，逐步实现酿造智能化、储存智慧化、勾调数字化、物流无人化。与此同时交流，结合国潮，越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒時租場地咖啡、黄酒布丁等创意饮品、美食，消费场景小樹屋和包装共享空間愈发年轻态。

2023年绍兴市规上黄酒生产企业的总营收和利润实现双增长，黄酒衍生品也成为古城旅游消费的一大热点。

新华社记者 翁忻旸 摄