2月20日,游客在绍兴市越城区仓桥直街一家经营黄酒创意饮品的店铺消费。
近年来,在黄酒主产区浙江绍兴,黄酒产业時租空間在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进,逐步实现酿造智能化、储存智慧化、勾调数字化、物流无人化。与此同时,结合国潮,越来越多终講座端店铺九宮格推出黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒布丁等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年九宮格轻态。
2023年绍兴市规私密空間上黄酒生产企业的总营收和利润实现双增长,黄酒衍生品也成为古城旅游消费的舞蹈場地一大热点。
新华社记者小樹屋 翁忻旸 摄
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