不外,聰慧人都了解這是修煉廚藝的年夜好機遇。等解禁那天露一手,妥妥給 TA 一個驚喜。隻是,翻開冰箱了解一下狀況,你發明其實是沒有存貨可以下手。
不敢出門買菜,眼看頓時就要斷糧?一次買瞭太多,越吃越不新穎?包養金額實在隻要註意方式,囤一次菜吃一周完整沒題目!往下看,解鎖廚房技巧吧!
較占空間的綠葉蔬菜可以先摘好、洗凈、包養網在滾水裡焯煮三十秒擺佈斷生,包養感情然後冷凍,倒也不用糾結再凍結烹飪的養分喪失,多吃點就補充回來瞭。
好比幹黃花菜、木耳、銀耳、幹噴鼻菇、腐竹、幹的海帶等,它們隻需求放在幹燥的室溫下即可。
黃豆在水中浸泡一早晨,第二天瀝水,然後放進有較年夜平底的容器,再加大批的水(水高度不要跨越黃豆),放在光照不強的處所,天天換水,兩天後,黃豆就能變身為黃芽菜瞭。抽芽黃豆就釀成瞭一種新穎蔬菜。
新穎肉類先切分、分裝,再冷凍,防止一年夜塊肉屢次凍結,每次做飯拿出一份也更便利。
好比曾經切好的胡蘿卜、豌豆、玉米粒等,回來直接冷凍保留,烹飪時很是便捷。
關於不警惕抽芽的年夜蒜,可以將年夜蒜瓣用針線穿起來做水培,等蒜苗長年夜瞭直接掐上去吃蒜苗。也可以直接種一些年夜蒜噴鼻蔥,很是不難存活。
起源:丁噴鼻大夫
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